Alimentation sûre
et diversifiée

Amélioration de la qualité et de la compétitivité de la filière fonio en Afrique de l'Ouest

Mélange de grains de Fonio

Jean-François CRUZ(Cirad-Montpellier)
Coordonnateur du projet FONIO
Tél: (33) 4 67 61 57 17 Fax: (33) 4 67 61 44 44
Dore GUINDO (IER-Bamako) Team Leader du projet FONIO au Mali
Tél: (223) 224 78 53

Point des activités en 2008 et programmation jusqu'à fin 2008.
Etat d'avancement des rapports (synthèse, rapports semestriel et annuel) et des délivrables,... .
Aspects budgétaire - Bilan financier - Point sur les dépenses actuelles et futures
Participation à la conférence « Fonio » dans le cadre du SIAGRI (Salon de l'Agriculture)

France (Cirad)
- Jean-François CRUZ - Coordination du projet FONIO
- Mme Geneviève FLIEDEL - Leader WP1
- Mme Sandrine DURY - Leader WP3

Belgique (CRAW - Centre de Recherche Agronomique Wallon)
- Didier STILMANT (Leader WP6) et Brice DUPUIS (WP6)
- Hollande (Université de Wageningen)
- Mme Inge BROUWER - Leader WP2

Décortiqueur GMBF Thermique

Mali (IER):
- Doré GUINDO (Team leader au Mali),
- Mme Salimata COULIBALY (WP1), Mohamed DIARRA (WP1), Mme Fanta GUINDO (WP1), Mme Yara KOREISSI(WP2),
- Moctar TRAORE (WP3&4), Diakalia SOGODOGO (WP5), Moussa Daouda SANOGO, et autres agents IER participants
Guinée (IRAG) :
- Thierno Alimou DIALLO (Team Leader en Guinée)
- Famoi BEAVOGUI (WP5), N'Famara CISSE (WP6), Mme Madina NDIAYE (WP1,3&4)
Burkina (CIRDES) :
- Eric VALL - Leader WP5
- Mme Nadine ANDRIEU (WP5), Kalifa DEMBELE (WP5)
Sénégal (ENDA Graf) :
- Ousmane GUEYE (Adjoint Leader WP4)
Bénin (UAC - Université Abomey Calavi)
- Romain DOSSA (WP2) & Mme Nadia FANOU (WP2)

Grains de Fonio Paddy

Mardi 22 avril et Mercredi 23 avril 2008 : Arrivée des participants
Jeudi 24 avril 2008: Participation à l'ouverture du Salon de l'Agriculture SIAGRI (Palais de la Culture - Bamako) et début des rencontres intra et inter workpackages.
Vendredi 25: Rencontres internes par workpackage pour faire le point des activités et des rapports.
Samedi 26 et Dimanche 27 avril 2008: Suite des rencontres, finalisation des présentations, participation au SIAGRI,
Lundi 28 avril 2008: Participation conférence « Fonio » au SIAGRI - Palais de la Culture - Bamako
Mardi 29 avril 2008 : Réunion du « Steering Committee » du projet FONIO - Le point des activités des différents workpackages. Programmation jusqu'à fin 2008. Aspects budgétaires<
Mercredi 30 avril 2008 : Départ des participants

Lundi 28 avril 2008 (matin) Amélioration de la qualité et de la compétitivité de la filière fonio»
9h30 - 11h00 Président : X (désigné par APCAM)
Modérateur : (O. Niangado) (ouverture)
- Projets « Fonio » (CFC et INCO) et technologies post-récolte (J.F. Cruz - Cirad) (10 min)
- Le fonio, céréale d'Afrique de l'Ouest
  - Le fonio au Mali (D. Guindo - IER-Mali) (10 min)
  - Les variétés de fonio - diversité (T.A. Diallo - IRAG-Guinée) (10 min)
  - Les systèmes de production du fonio (E. Vall - Cirdes- Burkina Faso) (10 min)
- Qualité du fonio
  - Les produits du fonio (précuit - étuvé,... ) (Mme G. Fliedel - Cirad) (10 min)
  - Qualité nutritionnelle du fonio (Mme Yara Koreissi - IER) (10 min)
- Valorisation du fonio
  - Entreprises fonio - promotion de l'entreprenariat féminin. (O. Gueye - ENDA Sénégal) (10 min)
  - La commercialisation - attente de consommateurs (Mme S. Dury -Cirad) (10 min)
11h00 - 11h30 Discussions
- Expérience de transformatrices (Mme S. Mariko - Société UCODAL),... .
- Expérience d'ONG (S. Soumaré - « Le Damier » Kayes & I. Diarra -Intervida Ségou),... .
Mot de clôture par Modérateur et Président (O. Niangado + X )

Nota : Une séquence « Posters » permettra d'illustrer les présentations


Jean-François Cruz (Coordonnateur du projet)		Les partenaires du Cirad Présentation du projet Site Web du projet INCO-Fonio Le Fonio Transformation du Fonio en Afrique de l'Ouest Site web de l'UMR QUALISUD
Adresse :	CIRAD - Direction régionale av. Kennedy - BP 596 Ouagadougou - Burkina-Faso
Téléphone :	+226 50 30 70 70
Télécopie :	+226 50 30 76 17
Courriel :	secretariat_draoc@cirad.fr